カラフルマザーズ
コース | 第5回 本ファンド 10万円 |
団体名 | 食文化研究会 |
カラフルマザーズは、内陸線合川駅近くで農家レストラン兼交流スペースを運営している。
レストランで、より一層地産地消のメニューを提供できるように、地域住民に参加を呼び掛け、阿仁地域と食文化が似ている仙北地域を訪ね、食材や調理法を学んだ。
参加者29人。
コース | 第5回 本ファンド 10万円 |
団体名 | 食文化研究会 |
カラフルマザーズは、内陸線合川駅近くで農家レストラン兼交流スペースを運営している。
レストランで、より一層地産地消のメニューを提供できるように、地域住民に参加を呼び掛け、阿仁地域と食文化が似ている仙北地域を訪ね、食材や調理法を学んだ。
参加者29人。