カラフルマザーズ

 

コース第5回 本ファンド 10万円
団体名食文化研究会

 カラフルマザーズは、内陸線合川駅近くで農家レストラン兼交流スペースを運営している。

レストランで、より一層地産地消のメニューを提供できるように、地域住民に参加を呼び掛け、阿仁地域と食文化が似ている仙北地域を訪ね、食材や調理法を学んだ。

参加者29人。